Ingrédients
- 480 gr de filets de poulet
- 400 g d'ananas en boite
- 100 g de poivrons vert
- 50 g d'oignons
- 100 g de germe de soja
- 2 c à c d'huile
- 4 c à c de soja
- 1 c à c de sucre
- Sel et poivre
Préparation
- Couper le poulet et l'ananas en dés.
- Récupérer le jus de l'ananas
- Emincer l'oignon et l'oignon, rincer le soja sous l'eau courante
- Faites chauffer l'huile
- Ajouter le poulet et faire revenir 5 minutes sans colorer en remuant
- Ajouter l'ananas et les légumes
- Faites sauter 5 minutes à feu vif
- Ajouter la sauce soja, le jus d'ananas et le sucre
- Saler légèrement poivrer
- Faites sauter encore 10 minutes à feu doux et servir
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