Secrets de famille :
La cuisine un plaisir qui se partage
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Soupe et potage
Pour l'apéritif
Entrée
Plat complet
Poisson
Légumes
Assaisonnement
Viande/Volaille
Viande/Tajine
Viande/en sauce
Viande /rotie
Viande/terrine/charcuterie
Viande/lapin
Dessert/Charlotte
Dessert/Petits gâteaux
Dessert/Tarte
Dessert/Gâteau
Dessert/Flan/Clafouti
Dessert/Bombons
Dessert/Mousse/Crème
Confiture / Gelée
Dessert/glace
Les recettes de Mamie
Pour l'apéritif
Crème de saumon à tartiner
Créme de saumon et d'aneth
Gougères de Jean-Michel
Gougères de Mami
Petits roulés jambon boursin
Pour l'apéritif
Soupe et potage
Soupe de courgettes
Entrée
Salade d'hiver
Cake aux lardons de Mme Lemarié
Gâteau de crêpes
Plats
Riz mexicain
Les petits pains savoyards
Taboulé
Tarte au fromage
Tarte au thon
Viande
Poule au blanc
Poulet à la moutarde
Filet mignon de porc
Civet de lièvre
Lapin au vin blanc
Poisson
Coquilles Saint Jacques
Cuisson des sèches
Cuisson des crabes
Cuisson des crevettes
Pain de poisson d'Annie
Pâté de poisson
Pain de thon
Légumes
Champignons à l'ail au micro onde
Clafoutis de courgettes
Courgettes en fricassée
Courgettes pommes de terre tomates
Pommes de terre sautées
Courgettes façon Madame Lemarié
Terrine de courgettes au basilic
Tomates aux courgettes
Flan de laitue
Dessert
Bavaroise aux pommes
Biscuit roulé
Brownies
Charlotte aux framboises
Citronnier
Crème pâtissière pour choux
Crème pour fond de tarte aux fruits d'été
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Crumble
Dessert aux fruits rouge
Financiers
Flan nouvelle formule
Fondant au chocolat
Fromager aux framboises
Gâteau à l'ananas
Gâteau à l'orange
Gâteau à la noix de coco
Gâteau à la noix de coco variante
Madeleines
Pain perdu
Pâte à crèpe
Pâte à choux
Petits fours sucrés et fruits déguisés
Savoie Mémère Cauvin
Tarte au citron
Tarte flamande
Tarte choco-poire
Tarte au chocolat
Tarte à la noix de coco
Tarte à la rhubarbe
Teurgoule
Vacherin
Confitures
Confiture de rhubarbe
Confiture d'orange
Farces et sauces
Farce à escargots
Boissons et sirops
Sirop de cassis Madame Lochet
Cointreau
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Sirop de cassis
Apéritif aux noix
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