Pour le crumble, je fais revenir
1 poireau,
un poivron,
des carottes en petits dés,
je laisse cuire doucement,
ajouter sel, poivre, curry.
Tu fais la pâte à crumble avec
100g farine,
70g de chapelure+80g de beurre+aneth.
Tu mélanges
poisson+ légumes,
tu mets dans le plat le mélange,
Puis tu mets le crumble dessus.
20min à four chaud 180°.
Poissons : saumon + lieu jaune en dés par exemple mais ça peut être les poissons de ton choix.
Compte environ 200g/personne.
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