Ingrédients
1 boîte d'abricot sirop, (une grosse boîte)
3 œufs,
110 g de farine,
160 g de sucre en poudre,
1 sachet de sucre vanillé,
35 cl de lait,
huile.
Réalisation
Dans un saladier battez les œufs et les sucres au fouet.
Ajoutez la farine puis le lait au fur et à mesure tout en mélangeant pour éviter l'apparition de grumeaux.
Egouttez les abricots au sirop et versez-les dans la préparation. Mélangez.
Huilez et farinez un moule à gâteau et versez-y la pâte du clafoutis aux abricots
Enfournez th 6/7 (200°) pendant 35 minutes.
Écrire commentaire